Lomito de Res Premium en Salsa Reducida de Vino Tinto servido con Papas al Horno y Pan Casero
FILETTO IN SALSA DI VINO
19900 I.V.I.
FILETTO IN SALSA VORONOFF
19900 I.V.I.
Lomito de Res Premium en Salsa de Crema, Mostaza, Salsa Worcestershire envuelto en Pasta de Hojaldre, servido con Papas al Horno y Pan Casero
FILETTO AL PEPE VERDE
19900 I.V.I.
Lomito de Res Premium en Salsa de Crema, Mostaza, Salsa Worcestershire y Pimienta Verde, servido con Papas al Horno y Pan Casero
FILETTO AL GORGONZOLA E PINOLI
20500 I.V.I.
Lomito de Res Premium en Salsa de Crema con Piñones y Queso Gorgonzola Dulce, servido con Papas al Horno y Pan Casero
TAGLIATA AL BALSAMICO E PARMIGIANO
19900 I.V.I.
Lomito de Res Premium rebanado a la Parrilla rebanado en Salsa Reducida de Vinagre Balsámico y Crema, Arugula y Queso Parmesano en tajadas finas, servido con Papas al Horno y Pan Casero
FILETTO CON PANCETTA E PORCINI
21500 I.V.I.
Lomito de Res Premium a la parrilla relleno de Gorgonzola Dulce, envuelto con Pancetta Toscana, acompañado con una Salsa de Hongos Porcini y servido con Papas al Horno y Pan Casero
FILETTO «MAR & TIERRA»
24500 I.V.I.
Lomito de Res Premium a la Parrilla y Camarones Jumbo en Salsa de Hongos Porcini acompañados con Pulpo rostizado y servido con vegetales al Grill y Papas al Horno